O que é o chá? Só pode ser considerado chá a infusão proveniente das folhas da Camellia sinensis. Atualmente, cerca de 3 mil produtos levam o nome de chá mas, na verdade, podem ser considerados chás mesmo, somente aqueles que tenham em sua composição a planta Camellia sinensis. Ou seja, aqueles que nós chamamos de chá de hortelã, erva-cidreira e… (more…)
Daily Archives: 20 March, 2008
A Páscoa
Páscoa: origem e simbologia Páscoa lembra supermercados lotados, com ovos de chocolate de todos os tipos e tamanhos pendurados; aquela preocupação para calcular quantos são necessários para presentear amigos e parentes, enfrentar filas e programar o almoço de domingo, se esquecendo, muitas vezes, do caráter histórico com significados que vão muito além do caráter comercial e variam de acordo com… (more…)
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